Unterrichtssequenz zum Thema Ernährung
Die vorliegende Studie begleitete ein Projekt zum Thema Ernährung, mit dem ich für
die Schüler/innen Zugänge zum naturwissenschaftlichen Lernen und dem eigenen
körperlichen Wohlbefinden öffnen wollte. Die Schüler/innen sollten Fähigkeiten und
Fertigkeiten zum möglichst eigenständigen Erschließen, Bearbeiten, Klären, Festhalten
und Präsentieren von Beobachtungen und Überlegungen zum eigenen Ess- und
Trinkverhalten entwickeln. Dieses Projekt sollte zur Entwicklung von Interesse und
Neugierde für Ernährung und eigener Körperwahrnehmung beitragen und das Wissen
über Nährstoffe und deren Wirkung im Körper vertiefen.
Die Schüler/innen sollten dadurch angeregt werden, die Verantwortung für das eigene
körperliche Wohlbefinden zu übernehmen.
Autor/in: Karl Brendle
Durchführende Institution/en: Schule für EDV, Wien (905448)
Fach/Fächer: Biologie, Ökologie und Warenlehre
Schulstufe/n: 9. Schulstufe
Dateien: Langfassung
